| |
|
|
Aperitiv cu Ricotta
Ingrediente pentru 4 portii:
300g Ricotta Galbani, 50g de masline verzi,
2 felii groase de paine integrala, 8 rosii mici, frunze de busuioc, 2 linguri de branza rasa, sare, piper, ulei extravirgin Costa d'Oro.
Mod de preparare:
Amestecati Ricotta cu ulei si cu piper proaspat macinat; adaugati busuiocul taiat fin si branza rasa si amestecati bine. Din amestecul astfel obtinut faceti bulete de marimea unei nuci.
Aranjati pe betisoarele de frigarui, alternand cu rosii, masline si painea taiata cubulete si prajita.
Produse:
Ricotta 250 gr
Ulei de masline extra virgin 0.500 ml
Ulei de masline extra virgin 0.250 ml
Ulei de masline extra virgin 1 L
Ricotta
|
|
|
